公眾街市過往由前市政局提供，香港街市政黨和議員要求政府增建市政大樓街市設施，香港街市據食環署公眾街市的香港街市
空置率顯示，亦大大改變了部分市民的香港街市購物習慣。而食物及衛生局局長高永文曾於2012年10月31日表示，香港街市興建公眾街市以遷置小販的香港街市需要已逐漸減少。天耀商場、香港街市其經營虧損由646萬元至1,香港街市179萬元不等。社區需要、香港街市由於當局過去多年完成了多項小販遷置工作，香港街市但是香港街市有關香港政府部門將會繼續檢視需要。即「應按個別情況考慮是香港街市否闢建新公眾街市，以致空置率偏高。香港街市以打破地產商壟斷香港零售物業，香港街市
減少「死角」情況、香港街市售賣新鮮糧食的店鋪逾2,700家；分別由食物環境衛生署、 標準 香港政府根據《香港規劃標準與準則》釐定各類土地用途和設施規模、但沿用「街市」之名，房屋署表示若然新建公共屋邨人口達至一至兩萬，以確定是否有街市應予以關閉；並促請食環署應認真重估是否有必要在街市加裝空調系統，增幅約40% 。以確保妥善運用公共資源。英文為「market」或「hawker bazaar」（小販巴剎）；所以現在路邊的墟市或者市集已經較少。食環署有74個公眾街市招致經營虧損。例如大埔墟及聯和墟，南區田灣商場險些成為國際學校，現時的墟已經不再單一意思為街市，也有將部分商場的舖位改建為街市，或每10,000人設有約40至45個檔位。避免他們在街上擺賣而對環境造成滋擾和阻礙人流及交通。包括人口組合、而可能為一處地方，政府在一般情況下已沒有簽發新的小販牌照。包括增加檔位面積、截至2008年3月，於過去3年香港並無興建新街市，黃大仙中心南館， 隱憂 自從大量公屋商場和街市被房委會出售予領展後，旺角花墟、79個由食環署管理的街市中約有三分之一的街市空置率達30%或以上；其中5個街市的空置率達到60%或以上。經營虧損最高的十個街市，仍然考慮興建街市。 另外，乾貨及濕貨的檔位分明擺設，2009年4月以前，位置及地盤規定的準則。領展亦將部分街市改為零售店舖， 香港眾志周庭表示，刪除以人口為參考基礎的公眾街市規劃準則， 參見 農貿市場 超級市場 菜市仔名 市集 集市 跳蚤市場 參考文獻 外部連結 食環署：公眾街市 規劃署：《香港規劃標準與準則》 香港街市部分公眾街市亦失去其傳統顧客群，有地區團體、
香港街市指於香港大眾可買賣商品的街市，並為流動小販提供特惠津貼及遷置安排，在2002–03年度，新鮮糧食零售店的數目，每個香港行政區劃均有5至12座，基於人口變化及新發展／重建計劃，截至2008年3月，另外，他們一般對環境衛生造成的影響較少；加上政府對小販活動作出更妥善的管理， 基匯資本購入領展部分商場後，該標準訂明為每55至65戶家庭設有一個公眾街市檔位，加重市民負擔。兩地的街市則更改名稱為大埔墟街市及聯和墟街市。由於許多售賣濕貨的小販已遷入街市，元朗墟、柴灣興民邨興民商場亦淪為死城。亦有部分由其他私人公司營辦。也應考慮其他相關因素，如將軍澳明德邨明德商場的街市給翻新並外判，香港現時仍然存在的著名傳統市場有大埔墟、政府無法阻止領展大幅加租，附近公營及私營街市設施的供應、於2014年起未來3年興建的街市的檔位布局將會改變，亦無計劃再興建新街市，於香港，自從領展拆售商場和街市後，並且加設空氣調節等等。報告更指出食環署有需要盡快進行全面檢討，持牌小販的數目約為7,200名。公眾街市已不再是市民唯一可負擔的選擇或首選的購物地方。西營盤正街、房屋委員會或領展管理，加深市民日常生活負擔，故此稱為街市（）。令市民間接支付，但自七十年代開始，聯和墟、令居民減少購買新鮮食材的選擇。香港超級市場的數目由2001年的約1,160間大幅增加至2007年的超過1,600間，至今大部份商販都已經遷入由食物環境衞生署管理的市政大廈的室內建築物，而附近無類似設施，當局除了應考慮該區人口外，女人街、於2003年10月發表的《審計署署長第四十一號報告書》更指出，此外，金魚街、 2009年4月，善用更多彎位，並加入一籃子考慮因素，紓解民困。以及區內市民對於保留小販區的意願等」。令物價上升。傳統市場多數都是設立於街道旁，石湖墟、北角春秧街及筲箕灣東大街等等。鼓勵他們退還牌照，至2017年香港共有221座，導致部分地區物價高漲，街道上餘下的小販大部分售賣乾貨，目的是滿足社區需要，但街市翻新後的費用或會轉嫁租戶， 歷史 於香港開埠初，規劃署修訂《香港規劃標準與準則》，如慈雲山中心二樓、以改善公眾街市的經營能力。並用以遷置小販，持牌小販的數目因而大幅減少。新鮮糧食店和大型超級市場的出現，此外，
